ショートケーキ/２階レストランで販売しております ※内容は予告なく変更する場合がございます
 |
エンガデン
レギュラー￥2,100（税別）/
ハーフ￥1,200（税別）
ラム酒風味のフレッシュバタークリームをサンドしスポンジ、パイの薄焼き、コーヒースポンジを丁寧に重ねたミルフィーユ仕立てのお菓子です。
表面は、青森県産のりんごを敷き詰めてカスタードクリームを絞り高温で香ばしく焼き上げたものに杏ジャムを塗っています。
さっくりとしたパイの食感と、りんごの甘酸っぱさと杏ジャムが爽やかで、どこか懐かしい素朴な味わいが好評です。昔ながらの歴史あるケーキです。 |
 |
【限定】アマビエショートケーキ
￥450～￥500（税別）
「疫病が流行ったら私の画を見せよ」と言ったと伝えられる妖怪「アマビエ」をかたどった、いちごのショートケーキです。
季節ごとに変わるアマビエも登場しますのでお楽しみに！ |
 |
アップルパイ
￥400（税別）
アーモンドクリームの上に青森りんごをぎっしり詰めて、パイで下から包んだ珍しい形のアップルパイです。 |
 |
レアチーズケーキ
￥400（税別）
まったりとした濃厚チーズと生クリームの絶妙な味わい。中に鮮やかなカシスソースを忍ばせてあります。 |
 |
ロールケーキ
￥450（税別）
ふわふわのスポンジにたっぷりの生クリームとフルーツを巻きました。
|
 |
抹茶
￥450（税別）
抹茶と大納言あずきを使用した和風ケーキです。
|
 |
モンブラン
￥540（税別）
弘前市小栗山の栗を使用した、まろやかなモンブラン。
※仕入により内容が変わる場合がございます
|
ホールケーキ/ 4号～5号は前日まで、6号以上は3日前までのご予約をお願いします
|
ガトーフレーズ
￥2,600（税別）～
4号 12cm3～4人分 ￥2,600
5号 15cm5～6人分 ￥3,400
6号 18cm7～9人分 ￥4,300
7号 21cm10～12人分 ￥5,600
8号 24cm13～16人分 ￥8,100
9号 27cm17～20人分 ￥10,100
10号30cm21～25人分 ￥12,100
ふわふわのスポンジで生クリームとスライス苺をサンド。 |
|
ショコラフレーズ
￥2,800（税別）～
4号 12cm3～4人分 ￥2,800
5号 15cm5～6人分 ￥3,600
6号 18cm7～9人分 ￥4,500
7号 21cm10～12人分 ￥5,800
8号 24cm13～16人分 ￥8,300
9号 27cm17～20人分 ￥10,300
10号30cm21～25人分 ￥12,300
チョコレートクリームと苺のケーキ。削りチョコをたっぷりトッピング。 |
|
タルトフリュイ
￥2,500（税別）～
4号 12cm3～4人分 ￥2,500
5号 15cm5～6人分 ￥3,300
6号 18cm7～9人分 ￥4,200
7号 21cm10～12人分 ￥5,500
8号 24cm13～16人分 ￥10,000
9号 27cm17～20人分 ￥13,000
10号30cm21～25人分 ￥15,000
しっとりのタルト生地にみずみずしい旬のフルーツをたっぷりと敷き詰めました。 |
|
ガトーフレーズ スクエア
￥2,800（税別）～
4号 12cm3～4人分 ￥2,800
5号 15cm5～6人分 ￥3,800
6号 18cm7～9人分 ￥5,000
7号 21cm10～12人分 ￥6,500
8号 24cm13～16人分 ￥10,000
9号 27cm17～20人分 ￥13,000
10号30cm21～25人分 ￥15,000
たっぷり苺と生クリームを使ったスクエアタイプのデコレーションケーキ。 |
|
ガトーフリュイ
￥2,800（税別）～
4号 12cm3～4人分 ￥2,800
5号 15cm5～6人分 ￥3,800
6号 18cm7～9人分 ￥5,000
7号 21cm10～12人分 ￥6,500
様々な旬のフルーツをたっぷり盛り合わせたスペシャルなデコレーション。 |
|
ウエディングケーキ
￥15,000（税別）～
晴れの日を飾るウエディングケーキは特別なもの。
ゲストの顔を思い浮かべながら一緒にこだわりを形にしませんか。
※ご予算、人数に応じて対応致します。
※10日前までのご予約とさせて頂きます。
※写真は60人～70人分です |
|
チョコレートプレート
ホールケーキをご注文の方に、サービスでメッセージをお入れします。
HappyBirthday●●さん
祝！結婚●周年
入学おめでとう
など
※追加でチョコプレートを付けたい場合は+￥100（税別）となります |
|
ロウソク
●サービスでロウソクをおつけます
●華やかな「数字ロウソク」は1本￥100（税別）でご準備致します |
