ショートケーキ/２階レストランで販売しております ※内容は予告なく変更する場合がございます
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エンガデン
レギュラー￥2,100（税別）/
ハーフ￥1,200（税別）
レギュラー税込￥2268、ハーフ￥1,296
ラム酒風味のフレッシュバタークリームをサンドしスポンジ、パイの薄焼き、コーヒースポンジを丁寧に重ねたミルフィーユ仕立てのお菓子です。
表面は、青森県産のりんごを敷き詰めてカスタードクリームを絞り高温で香ばしく焼き上げたものに杏ジャムを塗っています。
さっくりとしたパイの食感と、りんごの甘酸っぱさと杏ジャムが爽やかで、どこか懐かしい素朴な味わいが好評です。昔ながらの歴史あるケーキです。 |
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【限定】アマビエショートケーキ
￥450～￥500（税別）
イートイン￥495～￥550
テイクアウト￥486～540
「疫病が流行ったら私の画を見せよ」と言ったと伝えられる妖怪「アマビエ」をかたどった、いちごのショートケーキです。
季節ごとに変わるアマビエも登場しますのでお楽しみに！ |
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アップルパイ
￥400（税別）
イートイン税込￥440、テイクアウト税込￥432
アーモンドクリームの上に青森りんごをぎっしり詰めて、パイで下から包んだ珍しい形のアップルパイです。 |
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レアチーズケーキ
￥400（税別）
イートイン税込￥440、テイクアウト税込￥432
まったりとした濃厚チーズと生クリームの絶妙な味わい。中に鮮やかなカシスソースを忍ばせてあります。 |
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ロールケーキ
￥450（税別）
イートイン税込￥495、テイクアウト税込￥486
ふわふわのスポンジにたっぷりの生クリームとフルーツを巻きました。
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抹茶
￥450（税別）
イートイン税込￥495、テイクアウト税込￥486
抹茶と大納言あずきを使用した和風ケーキです。
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モンブラン
￥540（税別）
イートイン税込￥594、テイクアウト税込￥584
弘前市小栗山の栗を使用した、まろやかなモンブラン。
※仕入により内容が変わる場合がございます
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ホールケーキ/ 4号～5号は前日まで、6号以上は3日前までのご予約をお願いします
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ガトーフレーズ
￥2,600（税別）～
4号 12cm3～4人分
￥2,600（税込￥2,808）
5号 15cm5～6人分
￥3,400（税込￥3,672）
6号 18cm7～9人分
￥4,300（税込￥4,644）
7号 21cm10～12人分
￥5,600（税込￥6,048）
8号 24cm13～16人分
￥8,100（税込￥8,748）
9号 27cm17～20人分
￥10,100（税込￥10,908）
10号30cm21～25人分
￥12,100（税込￥13,068）
ふわふわのスポンジで生クリームとスライス苺をサンド。 |
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ショコラフレーズ
￥2,800（税別）～
4号 12cm3～4人分
￥2,800（税込￥3,024）
5号 15cm5～6人分
￥3,600（税込￥3,888）
6号 18cm7～9人分
￥4,500（税込￥4,860）
7号 21cm10～12人分
￥5,800（税込￥6,264）
8号 24cm13～16人分
￥8,300（税込￥8,964）
9号 27cm17～20人分
￥10,300（税込￥11,124）
10号30cm21～25人分
￥12,300（税込￥13,284）
チョコレートクリームと苺のケーキ。削りチョコをたっぷりトッピング。 |
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タルトフリュイ
￥2,500（税別）～
4号 12cm3～4人分
￥2,500（税込￥2,700）
5号 15cm5～6人分
￥3,300（税込￥3,564）
6号 18cm7～9人分
￥4,200（税込￥4,536）
7号 21cm10～12人分
￥5,500（税込￥5,940）
しっとりのタルト生地にみずみずしい旬のフルーツをたっぷりと敷き詰めました。 |
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ガトーフレーズ スクエア
￥2,800（税別）～
4号 12cm3～4人分
￥2,800（税込￥3,024）
5号 15cm5～6人分
￥3,800（税込￥4,104）
6号 18cm7～9人分
￥5,000（税込￥5,400）
7号 21cm10～12人分
￥6,500（税込￥7,020）
8号 24cm13～16人分
￥10,000（税込￥10,800）
9号 27cm17～20人分
￥13,000（税込￥14,040）
10号30cm21～25人分
￥15,000（税込￥16,200）
たっぷり苺と生クリームを使ったスクエアタイプのデコレーションケーキ。 |
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ガトーフリュイ
￥2,800（税別）～
4号 12cm3～4人分
￥3,000（税込￥3,240）
5号 15cm5～6人分
￥4,000（税込￥4,320）
6号 18cm7～9人分
￥5,300（税込￥5，724）
7号 21cm10～12人分
￥7,000（税込￥7,560）
8号 24cm13～16人分
￥11,000（税込￥11,880）
9号 27cm17～20人分
￥14,000（税込￥15,120）
10号30cm21～25人分
￥17,000（税込￥18,360）
様々な旬のフルーツをたっぷり盛り合わせたスペシャルなデコレーション。 |
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ウエディングケーキ
￥15,000（税別）～
税込￥16,200～
晴れの日を飾るウエディングケーキは特別なもの。
ゲストの顔を思い浮かべながら一緒にこだわりを形にしませんか。
※ご予算、人数に応じて対応致します。
※10日前までのご予約とさせて頂きます。
※写真は60人～70人分です |
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チョコレートプレート
ホールケーキをご注文の方に、サービスでメッセージをお入れします。
HappyBirthday●●さん
祝！結婚●周年
入学おめでとう…など
※追加でチョコプレートを付けたい場合は+￥100（イートイン税込￥110テイクアウト税込￥108）となります |
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ロウソク
●サービスでロウソクをおつけます
●華やかな「数字ロウソク」は1本￥100（税込￥110）でご準備致します |
